Gordon meenutas kirjeldas printsess Dianat kui kõige graatsilisemat kuningliku pere liiget, kellega tal on au olnud kohtuda. Endine kuningliku pere kokk Darren McGrady on kirjeldanud, et Diana näitas üle suurt huvi kokanduskunsti vastu, kuid ei olnud selles ülemäära edukas. Talle meeldis pigem köögisaare serval istuda ning jalgu kõlgutades pealt vaadata, kuidas kokk toitu valmistab ning alati vaimustava uudishimuga retsepti ning toiduvalmistamise nippide järgi pärides.
Gordon Ramsay sõnas saates, et printsess Dianale valmistatud toit on kindlasti tema karjääri kõige parem. Mis see siis ikkagi oli? Eelroaks pressitud porruterriin ning põhiroaks meriahven.
Darren McGrady avaldas, et Diana lemmikroogadeks olid näiteks täidetud paprika, täidetud baklažaan, tomatikreem ja täidetud kartul spinati ja munaga.