Koit Toome alustas pärast menuansambli Code One'i lagunemist soolokarjääriga. Samal aastal, sõitis ta Eurovisiooni lauluvõistlusele Birminghami, kus tema pala "Mere lapsed" sai 12. koha. 1998. aastal oli Koit pelgalt 19. aastane ning sai üleöö suure tähelepanu ja melu osaliseks.
Koit sõnas ERR'le antud teleintervjuus, et mäletab tollasest üllatuslikult palju. Näiteks mäletab ta eredalt seda, kes oli tema pinginaabriks lennukis ning missuguse põneva erikohtlemise osaliseks ta sai. "Minu kõrval lennukis istus Reet Linna ja meid lasti isegi piloodikabiini," kirjeldas ta.
"Inglismaast mäletan muidugi seda kohutavat pabistamist ka," tunnistab ta. Põnev on ka see, et tollal Koidu Eurovisioonile lennutanud pala üheks autoriks on Tomi Rahula (lisaks ka Maria Rahula ja Peeter Pruuli). Tänavu on Tomi aga hoopis Eesti Laulu peaprodutsendi rollis ning kutsus Koidu toonast võidulugu taasesitama.
Koit tunnistab, et tegemist on palaga, mis palju meenutamist ei vaja ning on kõikide aastate vältel olnud tema kontserditel alati üheks, mida kindlasti esitab.
Pärast 1998. aastat on Koit veelgi Eesti Eurovisiooni eelvoorudes õnne proovinud. Tema ning Maarja, Evelin Samueli ja James Wertsi 2003. aastal esitatud ballaad "Know What I Feel" (autorid Kersti Kuusk ja Imre Sooäär) jäi Riiga-sõidust vaid 1 punkti kaugusele. Aastal 2007 osales Koit Eurovisiooni kohalikus eelvoorus enda kirjutatud lauluga "Veidi veel", aga jäi viimaseks.
2017. aasta Eesti Laulul võitis ta koos Laura Põldverega esitatud lauluga "Verona" esikoha ja pääses esindama Eestit 2017. aasta Eurovisiooni lauluvõistlusel Kiievis. Eurovisioonil laul teisest poolfinaalist edasi ei pääsenud.
Miks Koit ka pärast kahekordset Eurovisioonil osalemist ikka võistlusele tagasi kipub? "Pigem on see, et see on Eesti kõige suurem muusikaüritus aegajalt tuleb tunne, et peaks uuesti kätt proovima. Küsimus polegi Eurovisioonile pääsemises, vaid selle show kaasa tegemises. Eestist suuremat võtta ei ole," sõnas ta.
Potentsiaalsete võitjatena näeb ta Stefanit, Sahlene'i ning kedagi kolmandat, keda peab suureks üllatajaks ja Mustaks Hobuseks.