Alari Kivisaar üllatus, et Orm Oja näeb päriselus veel kõhnem välja kui televiisorist. Seepeale hakati arutama, et kuidas kokkadel selle kaaluga lugu on. Oja tõdeb, et mida rohkem tekib kokal kontorikohustusi, seda vähem kulutab ta kaloreid. “Kõik kokad, kes töötavad liini peal, nad on pigem väga heas vormis tüübid, sest nad ei jõua seda kaloraaži täis süüa.”
“Üldiselt on jah niimoodi, et peakokad hakkavad köögis tööd tegema üks tunnike enne teenindamise algust, maitsevad asjad üle, timmivad asjad paika. Ja siis väljastavad toidu, kontrollivad, et iga asi oleks nende standarditele vastav,” kirjeldab Oja peakoka tööd.
Kivisaar on kuulnud, et terve päev suurepäraste ja kvaliteetsete toorainete keskel olevad kokad kipuvad pärast tööd hoopis õhtusöögiks lihtsa burgeri kasuks otsustama. Oja tõdeb, et sellel kuulujutul on oma tõepõhi all. “On ette tulnud. Me oleme inimesed ikkagi.”
Oja üllatab ka tõsiasjaga, et tema kipub sööma vaid kord päevas. “Umbes nii. Või kolme tunni vältel.”
“Mul on tunne,et kokad lihtsalt söövadki kord päevas. Sööd lõunal ja siis rohkem ei söö. Ma olen harjunud niimoodi elama,” tunnistab mees.
Kas Orm saab sõpradele külla minna ka nii, et keegi teda kööki ei kupataks, seda ja muud põnevat saad teada allolevast heliklipist!