Võib öelda, et Jamie Oliveri karjäär sai alguse juba varases lapsepõlves, kui tal avanes võimalus noore poisina toiduvalmistamist harjutada oma vanemate restoranis. Pärast õpinguid ja mitmeid aastaid restoranides töötamist märkas tema vaieldamatut annet BBC, kes tegi talle ettepaneku alustada kokasaadet.
Oliveri ülipopulaarne kokandussaade "Alasti kokk" sai kiiresti üheks vaadatumaks üle maailma, mille järel oli maailm tema jaoks valla. Ta on juhtinud üle 20 kokasaate, tal on ligi sada restorani üle maailma ning ta on avaldanud üle 20 raamatu, millest ta pole aga ühtegi ise kirjutanud.
“Olen kirjutanud väidetavalt 26 raamatut ja üks enim avaldatud autoreid maailmas? Ma ei uhkelda, olen sama üllatunud kui teie… Tegelikult pole ma kunagi ühtegi sõna neist kirja pannud," tunnistas Oliver oma Instagrami postituses.
Jamie selgitas, et algusaastatel kasutas ta diktofoni, et salvestada oma mõtteid ja retsepte, mille põhjal professionaalsed toimetajad need lõpuks raamatuvormi viisid. Lisaks mängib tema elus olulist rolli rangelt struktureeritud tööpäev, mis aitab tal keskenduda ja loominguline püsida.
Düsleksia ja ATH (aktiivsus- ja tähelepanuhäire – toim.) on saatnud Jamiet juba varasest lapsepõlvest, kuid ta on õppinud nendega toime tulema. Kui koolis õppimine muutus nende tõttu üha keerulisemaks, leidis ta oma kutsumuse kokanduses. “Köök päästis mind,” ütleb ta.
"Aga mitte kõigil pole nii palju õnne. Mis saab neist, kes ei tea, kuhu minna? Me ei saa jätta laste tulevikku juhuse hooleks. Haridussüsteem vajab muutust, et kõigil oleks parim võimalik stardipositsioon elus," rääkis ta The Sunile antud intervjuus. Jamie ei öelnud seda lihtsalt suusoojaks, vaid algatas ka kampaania, mille eesmärk on koolisüsteemi paremaks muuta.