"Mina käisin maailma suurima toidumessil Gulfood, kus on esindatud 180-190 erinevat riiki, 5000 erinevat eksponenti ja külastajaid umbes 100 000 kanti," võtab Tava numbrites kokku kogetu. Marge esindas sündmusel Eestit Thormi messiboksis: "Iga aasta valitakse seal ka kõige ägedamad ja innovaatilisemad tooted ja meil õnnestus võita valmistoitude kategoorias kõige suurem auhind!"
Võidutooteks osutus taimne rebitud kanatu kookose-karri kastmes. Thormi on kodumaine hernevalgust taimse toidu tootja, mille toidud on välja arendatud koostöös Euroopa tippteadlastega ning maitseid on aitanud luua Eesti hinnatud peakokad.
Toiduinnovatsioonidest rääkides tõdeb Tava, et jätkuvalt on näha, et toitudesse pannakse kollageeni: "Tegelikult on tõestatud, et see sellisena ei toimi – keha ei omasta seda kollegeeni nii. Me ju näeme inimesi, kellel on tasuta kollageen ju kogu aeg käes: kas siis vananemine peatub? Ei peatu! Aga endiselt inimesed usuvad. Võib-olla see kollageen aitab säilitada miskit, aga nooremaks ta ei tee."
Kuula pikemalt allolevast heliklipist, milliseid põnevaid toite Tava Märksile ja Marisel maitsmiseks ja muljetamiseks tõi ja mis emotsioone need stuudios kaasa tõid!