Maailmas üha enam populaarsust koguv Korea barbeque on lõpuks jõudmas ka Eestisse. Selle taaga on võtnud enda kanda ei keegi muu, kui kurikuulus Masterchefi kohtunik ning kahe eduka Itaalia restorani omanik Orm Oja.
Ettevalmistused restorani Jenk avamiseks on täies hoos. Kuigi plaanitud avamine lükkus oktoobrist novembrisse, peaksid kodulehe andmetel nende uksed avanema juba lähipäevil. Uus restoran avatakse Rotermanni kvartalis aadressil, kus varem tegutses moelooja Diana Arno. Ateljeest Korea BBQ restoraniks ümber ehitamine on nõudnud aga rohkelt ressursse, sest unikaalne kontseptsioon ning tehnilised nõuded on muutnud töö ajamahukaks ja kulukaks.
Tippkokk on varemgi kõnekalt öelnud, et restorani pidamine pole sugugi odav lõbu. Ta on isegi naljatanud, et uue restorani rajamiseks peab ta hakkama jupphaaval tehnikat kodust maha müüma. Selle kinnituseks pani ta vaid paar nädalat tagasi müüki oma uhke Porsche 718 Cayman S mudeli, mille eest tuleb välja käia kena kopikas – 50 000 eurot. Vaata lähemalt SIIT!
Juba enne uste avamist on Jenk osutunud erakordselt populaarseks. Nende kodulehe kaudu saab liituda ootejärjekorraga, kuid see on paisunud niivõrd suureks, et inimesed on hakanud Ormile isiklikult kirjutama lootuses kiiremini koht saada.
Selle peale kees mehel aga kannatus üle. „Ootejärjekorras on umbkaudselt 650 laudkonda, ma siiralt palun, ärge nuiake minult otse kohti, olge normaalsed!“ kirjutas Oja oma Instagrami story's. Hiljem parandas kolleeg teda, täpsustades, et järjekorras on tegelikult ligi tuhat laudkonda. Kuna liitujad ei täpsusta broneerimisel laudkonna suurust, võib arvata, et peagi avatavasse restorani soovib uudistama minna juba ligikaudu 4000 inimest.
Seega kui ka sina soovid löögile pääseda, siis varu kannatust ja võta sappa SIIN!
