“MasterChefi” kuulsuste hooaja võitja Kohver avameelselt pingelisest finaalist: see oli ikka katastroof kuubis!

Möödunud nädalavahetusel jõudis eetrisse saate “MasterChef Eesti: kuulsused köögis” pingeline finaal, kus võtsid omavahel mõõtu ettevõtja Mart Haber, saatejuht Keili Sükijainen, artist ja muusikaettevõtja Kohver ning laulja Taavi Immato. Võistlejad pidid kolme tunniga valmistama kolmekäigulise piduliku õhtusöögi. Pärast esimest vooru langes välja Keili, sest tal läks majonees mitu korda tuksi, lõpuks jäi Keilil lihtsal aega puudu. Mart langes välja pärast teist vooru - tema kala oli küll hästi tehtud, kuid lisandid ei avaldanud kohtunikele muljet. Lõpuks jäid võistlema Kohver ja Taavi, parima valikul võeti arvesse tervet hooaega, seetõttu sai ihaldatud tiitli endale Kohver. 

Kohver sõnas raadio Sky Plus eetris, et tegelikult väsitas saade ta lõpuks täitsa ära. “Ta läks mingi moment ikka suht tüütuks. Siis oli seal jube keeruline kokku võtta ennast. Kõige hullem oli peale seda saadet, kui me seal Susaniga kahekesi lõpus olime, siis oli ikka suht villand sellest saatest,” tunnistas mees. Söögitegemisest tal õnneks kõrini ei ole, küll aga ei taha ta seda kunagi enam aja peale teha. “See on kõige õudsem,” sõnas ta. 

Kõige raskemaks momendiks peab Kohver siiski finaali lõppu, sest seal läks tal magustoit metsa. “See oli ikka katastroof kuubis. See oli õudne,” meenutas mees. Kohver valmistas finaalis magustoiduks rabarberi tarte tartin´i kardemonijäätise ja apelsinikastmega. Komistuskiviks osutus talle jäätise tegemine, mida on Kohvri sõnul väga lihtne teha, aga tal läks mitu korda see vussi, alles kolmandal korral õnnestus asi korda saada. “Ja siis olid juba läinud mingid minutid. Ma ei ole väga rahulik inimene. Nagu välja nägi. Ja siis ma ikka laamendasin seal,” rääkis ta. 

Sellel hetkel oli Kohver kindel, et Taavi Immato paneb võistluse kinni. Taavi valmistas magustoiduks tumeda šokolaadi kera laimi-piimašokolaadi vahu, vaarikate, laimikaaviari ja laimi-suhkru-soolakrõbedikuga. “Kuidagi Taavi ajas seal suhkru ja soola sassi. Väga-väga-väga halvasti läks lihtsalt Taavil,” möönas Kohver, kelle arvates nägi konkurendi magustoit siiski võidu vääriline välja. Kohtunikud tunnustasid Taavit selle eest, et tema magustoit oli tehniliselt hästi tehtud, kuid möönasid, et maitsed ei olnud paigas. Kohvril jäi kohtunike hinnangul tainas nätskeks ja rabarber küpses üle. Kuid kuna mõlema finalisti magustoidud ebaõnnestusid, siis võeti arvesse eelnevate saadete magustoite. “Mul olid seal makroonid ja napoleon. Siis ma mõtlesin, et okei, mul on mingi võimalus,” sõnas Kohver. 

Saatejuht Andi Raig uuris, et kuidas Kohver nõnda palju asju teha jõuab. Peale bändi tegeleb Kohver muusikaäriga, jälgib kirglikult jalgpalli. Nüüd tuli välja, et ta on ka suurepärane kokk. “Vastus on see, et ma ei tegele asjadega, mis mind ei huvita. Ma olen üritanud huvituda krüptost ja mingitest kuradi aktsiatest. Aga ei huvita,” vastab Kohver. Mees kinnitab, et rohkem varjatud hobisid tal siiski ei ole, nüüdseks on kõik avalikkusele teada. 

Oma kokaraamatut välja anda või restorani avada Kohver siiski ei kavatse, küll aga on ta mõelnud, et võiks luua Youtube´i kanali, kus oleks eesti keeles kvaliteetne sisu. “Ma ei ole näinud, et Eestis tehakse liiga hästi toiduteemalist Youtube´i. Võib-olla see oleks mingisugune auk, mida avada. Mingid tüübid pilluvad teineteist hapukoorega. See on veidi piinlik,” mõtiskles mees. Inimestel tema poole pöörduda ja toitu tellida Kohver ei soovita. Ta on näiteks saanud juba kaheksa sooviavaldust napoleoni koogile. “Ma ei viitsi teha neid. Ärge tellige. Ma teen ainult neile, kellele ma tahan,” ütles ta. 

Kohvri jaoks on toidu juures kõige olulisem, et see oleks õigesti tehtud. Tema teekond kokandusmaailmas on kestnud juba pikalt. Nooremana ei vaadanud ta mitte “Sõrmuste isandat” või “Harry Potterit” vaid hoopis erinevaid kokandussaateid. “Ma vaatasin mingeid Jamie Oliveri saateid. Ma vaatasin mingit toidusisu kogu aeg. Ja nii oligi,” meenutas mees. 

Saatejuht Eleryn Tiit uuris, kui oluline on söögitegemise juures loomingulisus ja anne. Kohver arvab, et loomingulisus ja tehnilised oskused on mõlemad olulised. 

“Ma arvan, et see on fifty-fifty. Kas sa oled hull tehniline räppar? Või siis sa ütled asju kuidagi lahedalt. Kui sa vaatad nublu, siis ta riimiskeemid ei ole tihtipeale kõige keerulisemad. Aga see, kuidas ta midagi rea vahel ütleb, see on oluline. Ja see on see, kus loovus välja tuleb. Ma arvan, et kokkamisega on samamoodi. Sul peavad olema need tehnilised oskused. Sellest tehnilisest oskusest muidugi algab kõik, et kuidas mingeid tükke kokku panna. Et sa tead, kuidas mingid valgud küpsevad, sa tead, kuidas mingid muud asjad käituvad kuumuse või külmusega. Siis sealt sa saad nagu hakata juba aretama, et mida kokku ja kuidas,” vastas Kohver. 

Kuidas leidis Kohver inspiratsiooni roogade jaoks? Kas päikseprillidega oli keeruline süüa teha? Mis plaanid on tal võidetud rahaga? Seda ja muud huvitavat saad teada allpool olevast heliklipist!