Nimetusele "veinimeister" vaidles Jaagup kohe hoogsalt vastu. "Ei, ei, sa oled valesti aru saanud!" sõnas ta Jürile. "Mina olen veini-õpipoiss, minu veinimeister on ikkagi Jõekalda," selgitas ta ning lisas, et sõber kinkis talle juba 10 aastat tagasi ühe veinitegemise komplekti, kuid toona projekt kuigi hästi ei õnnestunud.
Kuigi Eesti ei ole just tuntud veinimaa, rõõmustab Jaagup, et esimene kodus tehtud vein on suurepäraselt õnnestunud. "Täitsa Eestis kasvatatud viinamarjad. Või, noh, mis kasvatatud - nad kasvasid mul maja küljes. Ma ei raatsinud neid ära ka visata," rääkis muusik.
Viinamarjad korjasid sõbrad üheskoos ning septembri teises pooles algaski veinitegu. "Korjasime marjad, lömastasime nad ära, siis panime selle asja käima. Vahepeal mulle tundus, et see käimine jäi pooleli. Olin ilgelt paanikas, et kas pean tõesti kõik selle 25 liitrit löga ära valama?" muretses Jaagup. Kõnes veinimeister Kristjanile tuli südamerahu: "Ära tee midagi, kõik on väga hästi!"
Jaagup selgitab, et asi ei ole mitte pelgalt kraadiga joogi villimises ja selles tulemuses, vaid protsessi ümbritsev isetegemisrõõm ning ka kogukondlik tunne. "Mul käisid sõbrad külas. Näiteks Kirsti Timmer käis abis pudelisse jamas. Kristjaniga hakkasime üldse seda kõike tegema. Lapsed tegid sildi, mässasid seal sellega. Jube palju kannatust ja külma närvi peab olema," naerab Jaagup.
Jaagupi Eesti viinamarjadest valmistatud vein nimetati päritolu talu järgi, itaaliapäraselt uhkelt: Casa Gialla ehk Kollane Maja. Villimisel on ka Limoncello, mida Jaagup loodab avada jõululauas.
Jaagupi veiniteole on jälgijad saanud kaasa elada ka sotsiaalmeedia vahendusel. Suhkrusiirupit viinamarjamahla sekka valades sõnas Jaagup: "Õnneks, ma ei ole ise süüdi kui midagi tuksi läheb, sest veinimeister Jõekalda ütles, et nii tuleb teha."
Hiljem, "Õhtu!" stuudios oli värskelt valminud veinipartiid mekkimas ka Kristjan, kes tagasihpidlikult Jaagupi pingutusi kiitis: "Jaagup hindab minu rolli üle. Ma olin lihtsalt järelvalveametnik, et ta paneks õigeid asju õigetesse kohtadesse, aga kõik tegi ise!"
