Susan tunnistab, et saade läks tema jaoks nii pingeliseks, et ta pole isegi väga kurb, et lahkuma pidi. Saates osalemise nõusoleku andis ta kaunis kiiresti ja kuigi oli formaadiga tuttav, siis väga palju seda vaaadanud polnud: "Ma olen vilets televaataja. Olen teletegija," ütleb Susan, et peab kursispüsimiseks teatud asju vaatama. "Ma ikka teen süüa. Ma ei oleks julgenud minna, kui ma ei oskaks süüa teha. Mind ajavad närvid inimesed, kes ütlevad saatesse minnes, et tulid siia kogemust saama. Kui lähed sinna kokkama, siis ikka võiks osata juba midagi. Kogemus peaks tulema kokakoolist pigem ikka!" ütleb Susan, et selline saade niisama enda testimise koht ikka pole.
"Kui sa sinna tahad minna, siis seal õppima hakata on juba hilja. See on nagu koolis, et need avatud materjalidega eksamid - et öeldakse, et võid raamatut kasutada. Aga kui sa seda kunagi varem lugenud pole, siis pole ju sellest kasu," toob Susan elulise võrdluse.
Kui varem on Susan öelnud, et kokkamine on talle rahustav, siis "Masterchef" kohe kindlasti rahustav pole: "Sul keegi elab seljas kogu aeg väikse kellukesega ja meenutab, et kohe saab aeg otsa. Eks olles ka ise teinud selliseid saateid, ma ju tean, et natuke tuleb kruvida pinget peale, et käed väriseksid ja inimesed läheksid närvi. Olgem ausad ega vaikset söögitegemist, kus kümme inimest nohiseksid, pole ju pärast huvitav vaadata telekast. Tore on ikka näha ju ikka, kas ta oskab ja saab hakkama," ütleb Susan, et näiteks tähelepanu on võimalik kergesti ka kõrvale juhtida, kuid seal tuli kõik keskendumisoskused panna mängu.
Kuna kokkamine Susanile meeldib ja ta ka kirjanik on, siis uurisid Eleryn ja Andi, kas ehk on naisel plaanis ka kokaraamat kirjutada. Susan nendib, et ta ise loeb pigem kokandusõpikuid, mitte retseptiraamatuid: "Ma pigem loen, kuidas mingi tehnika käib ja mida mingi nähtus endast kujutab, et kui keegi ütleb, et tuleb teha julienne, siis sa saad aru, mis see on."
Kohtunike pahandamisest saates rääkides ütleb naine, et tegelikult pahandati seal kõigiga võrdselt: "Aga eks pahandasime ise vastu ka. Võttepäev on pikk, saade lühike - enamus asju on ju välja lõigatud," muigab Susan, et eks tema ütlemisi on tänaseks muidugi saatevaatajad omajagu näinud ka.
Susan on ise olnud telesaadete toimetaja ning nii on tema CVs ka näiteks vägagai menuka "Rannamaja" toimetaja amet. Andi intervjuu eelne detektiivitöö viis ta Sky.ee intervjuuni, kus Susan ütles aastaid tagasi, et see on Eesti läbi aegade parim reality. Kuidas Luitsalu täna sellele väljaütlemisele tagasi vaatab? "Ma arvan, et esimene hooaeg oli kindlasti üks naljakamaid suhtsaateid Eestis tõesti. Ega ma tea, et oleks peale tulnud uusi," mõtiskleb ta täna.
Kuula pikemalt, kui kaugel on ta oma järgmise raamatu kirjutamisega ning millest on selle vägagi huvitav teema inspireeritud!